Дұрыс тамақтану принциптері және әр күн үшін салмақ жоғалту рецептері

Дұрыс тамақтану үшін пайдалы тағамдар

Көптеген адамдар артық салмақтан арылғысы келетін кезде ең алдымен диетаны өзгерту керек. Біз бірінші кезекте мамандардан кеңес алуды ұсынғанымызбен, жалпы ақпарат ретінде дұрыс тамақтанудың негізгі қағидаларын қарастырамыз.

Адамдар көбінесе салмақ жоғалтуға тырысады, барлық жаңа диеталарды пайдаланады, өздерін бәрінде шектейді. Бұл жаңа қиындықтарға әкеледі: бақыланбайтын аппетит пайда болады, денсаулық проблемалары, денсаулығының нашарлауы. Сарапшылар ескертеді: бұл тәсіл ауыр зардаптарға алып келеді. Сіз өз денсаулығыңызбен ойнамауыңыз керек екендігі анық, салмақ тастайтын маманнан көмек сұраған дұрыс. Дұрыс тамақтану қағидаларын түсіну қажет емес және кейде қауіпті қателіктерден аулақ болуға көмектеседі.

Сонымен, Интернеттен дайын ақысыз мәзір іздемес бұрын, ағзаның орташа тәуліктік калорияға деген қажеттілігін анықтау керек. Сіз мұны өзіңіздің бойыңыз бен салмағыңыздың параметрлерін енгізу қажет болатын онлайн-калькулятор көмегімен жасай аласыз. Калорияны есептеу кезінде сіз адамның физикалық белсенділігінің дәрежесін ескеруіңіз керек.

Салмақ жоғалту клиникаларында бұл әдіс жақсы. Тәуліктік калория мөлшерін есептеу май мен бұлшықет массасының қатынасын талдайтын арнайы жабдықта жүзеге асырылады. Дәрігерлер ешқашан барлық клиенттерге бірдей мәзір бермейді, мысалы 1200 килокалория. Бұл организмнің ерекшеліктерін ескере отырып, жеке болады. Сонымен қатар, ол белоктардың, майлардың, көмірсулардың, макро- және микроэлементтер мен витаминдердің оңтайлы мөлшерін қамтиды.

Арықтауға арналған тамақтану негіздері

Дұрыс тамақтану келесі принциптерге негізделген:

  • диета әртүрлілігі. Арықтау үшін сізге тек айран мен қияр жеудің қажеті жоқ! Мәзір дәмді, пайдалы және әр түрлі болуы керек.
  • Тағамдық фракция. Тәуліктік калория мөлшері үш негізгі тағамға және екі тағамға бөлінуі керек. Таңғы ас - 30%, түскі ас - 35%, кешкі ас - 25%, екі тағам - 10%. Сондықтан дене аштық сезінбейді.
  • Мәзірдің көп бөлігі жасанды қоспасыз, қантсыз және тәттілендіргішсіз табиғи өнімдер болуы керек.

Бұл жағдайда диета калория мөлшері, белоктар, майлар, көмірсулар нормаларына сәйкес келуі керек.

Неден бастау керек?

Тамақтың жаңа түріне көшу бес кезеңнен тұрады:

  • Дене үшін пайдалы емес, құрамында «бос калория» бар тағамдарды алып тастаңыз. Бұл пісірілген тағамдар, тоқаштар, тәттілер, шұжықтар және жартылай фабрикаттар, майонез, тұздықтар.
  • Алкогольді алып тастаңыз. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, бұл сусындар мидың тәбетті тудыратын нейрондарына әсер етеді. Адам қаншалықты көп ішсе, соғұрлым ол көп тамақтанады.
  • Салмақты жоғалту үшін пайдалы тағамның пайдасына зиянды бос калориядан аулақ болу
  • су балансын бақылаңыз. Күнделікті сізге кем дегенде 1, 5 литр таза су ішу керек. Шамамен ставка формула бойынша есептеледі: бір килограмм салмаққа 30 миллилитр.
  • Диета жасаңыз. Жоғарыда айтылғандай, тәуліктік калория мөлшерін бірнеше тағамға бөлу қажет. Барлығына ыңғайлы уақытты белгілеп, оны ұстаныңыз. Кесте барлық күндерге бірдей болуы керек.
  • Күш пен шыдамдылыққа ие бол. Жаңа өмір салтына көшу қиынға соғуы мүмкін.

Шындығында, әдеттерді өзгерту процесі өте күрделі. Кәдімгі кеңестер көмектеспейді. Интернетте арықтаушылар туралы сиқырлы диеталар туралы пікірлерді оқудың қажеті жоқ. Шын мәнінде, адамдардың тек екі пайызы ғана денсаулығына зиян келтірмей, үй жағдайында өздігінен арықтауға қабілетті. Барлық басқа жағдайларда салмақ жоғалту жөніндегі мамандардың білікті көмегі қажет. Бұл диетологтар, психологтар және жеке кеңес берушілер.

дұрыс тамақтануға дұрыс көшу

Жаңа өмір салтына көшу біртіндеп болуы керек. Төменде бес негізгі ережелер берілген. Оларды бір-бірден енгізу керек, сондықтан дененің бейімделуі оңай болады.

Сонымен, дұрыс ауысу келесі принциптерге негізделген:

  • Таңғы ас ішуді ұмытпаңыз. Әдетте, таңертең тамақтан бас тартқандар күні бойы көбірек тамақтанады.
  • Кешкі асты жоққа шығармаңыз. Бұл таңғы ас сияқты маңызды. Жалғыз нәрсе - одан ауыр, майлы, өте тұзды тамақты алып тастау керек, өйткені бұл ас қорыту процестеріне кері әсер етіп, ыңғайсыздық, ауырлық және кебулерге әкелуі мүмкін.
  • Азық-түлік туралы күнделік жазыңыз. Алдымен пациенттер әдеттегі тамақтанумен шектелмейді, бірақ күндізгі уақытта жегеннің бәрін жазуды ұсынады. Аптаның соңында салмақ жоғалту жөніндегі маман проблемаларды көрсете отырып, жазбаларды талдайды. Клиенттер өздері тағамдарды қай сәтте тастамау керек екенін байқайды.
  • Калорияларды, ақуыздарды, майларды, көмірсуларды санауды үйреніңіз. Сіз қосымшаны телефоннан немесе желідегі ресурстардан пайдалана аласыз.
  • Күнделікті мәзірде жаңа піскен көкөністер мен шөптердің мөлшерін көбейтіңіз.

Өту режимін сәл жеңілдету үшін сіз зиянды тағамға пайдалы балама таба аласыз. Қазір Интернетте глютенсіз, лактозасыз, сахарозасыз, әртүрлі үй шұжықтары, ветчина және тағы басқаларсыз пісірілген тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар.

Диетадағы тепе-теңдік

арықтаудағы қателіктер

Әдетте, артық салмақтан арылуға тырысатын адамдар денені ауыр күйзеліске ұшыратып, бір экстремалдан екіншісіне ауысады. Арықтаудың негізгі қателіктері:

  • калория мөлшерін шамадан тыс төмендету. Салмақ жоғалту үшін тұтынуды 10-15 пайызға азайту жеткілікті.
  • таңғы немесе кешкі астан бас тарту.
  • Әр түрлі диеталарға, әсіресе жоғары ақуызды немесе төмен көмірсутекті ұстану.

Арықтаудың негізгі ережесі - тепе-теңдік. Тамақтануда, жаттығуда, косметикалық процедураларда. Бұл сіздің денсаулығыңызға зиян келтірместен артық фунттан құтылудың, содан кейін нәтижені сақтаудың жалғыз әдісі.

Диета қандай болуы керек?

Диета, бірнеше рет айтылғандай, әр түрлі және толық болуы керек. Ол келесі тауар санаттарын қамтуы керек:

  • жаңа піскен көкөністер, шөптер, жемістер;
  • майсыз ет: тауық, күркетауық, қоян, кейде майсыз шошқа немесе сиыр еті;
  • сүт және ашытылған сүт өнімдері;
  • жұмыртқа;
  • жарма және жарма дақылдары;
  • макарон, қатты бидайдан жасалған макарон;
  • аз май ірімшігі.

Аптаның жоспарын жасай отырып, мәзірді алдын-ала ойластырған дұрыс. Сонымен қатар, егер сізде кенеттен қажетті ингредиенттер болмаса немесе сіз жай ғана ыдыс-аяқты жегіңіз келмесе, бірнеше резервтік нұсқаларды ойластыруыңыз керек.

Жұмыс істеуге және оқуға тамақпен бірге барған дұрыс. Кафелер мен мейрамханаларда қолайлы тағамды табу қиын. Оның үстіне, оның калория мөлшері, белоктар, майлар, көмірсулар мөлшері әрдайым көрсетілмейді.

өнім тізімі

Қыз көкөніс салатын жейді

диета келесі тағамдарды қамтуы керек:

  • ақуыз: тауық, күркетауық, балық, диеталық төмен калориялы ветчина, жұмыртқа (ақуыз), сүзбе, сүзбе, ақуыз немесе протеин коктейлі. Мұндай тағам тәбетті төмендетуге, аштықты болдырмауға көмектеседі.
  • Майлар: жұмыртқаның сарысы, өсімдік майлары, жаңғақтар, авокадо, майлы балық, ірімшіктер. Олар тіндер мен жасушаларды қалпына келтіреді, көптеген процестерге қатысады.
  • Көмірсулар: қарақұмық және сұлы жармасы, қоңыр күріш, дәнді ұн, нан. Денені қажетті энергиямен қамтамасыз етіңіз.

Әрбір адам бюджетті, маусымды және адамның жеке қалауын ескере отырып, өнімнің нақты тізімін жасайды.

30 жастан кейінгі әйелдерге арналған кеңестер

30 жастан асқан әйелдер денелеріндегі кейбір биологиялық өзгерістерді байқайды. Осы жаста сіз диетаны мұқият бақылап, ағзаны қажетті элементтермен, жастықты ұзарту үшін дәрумендермен қамтамасыз етуді, денені қолдауды бастаңыз:

  • табиғи қоспаларға, жасанды қоспасыз, хош иістендіргішсіз, түстерсіз артықшылық беріңіз;
  • кальцийге бай тағамдарды - бұршақ, шпинат, бадамды жеу;
  • темірді ұмытпаңыз, оның жетіспеуі терінің бозаруы, шаштың түсуі, тырнақтың сынғыштығы сияқты жағымсыз құбылыстарға әкеледі;
  • кофеден бас тарту, кофеин, алкоголь мөлшерін азайту - мұның бәрі тәбетті арттыратын сусындар;
  • ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың нормаларын сақтаңыз.

Осы ережелерді ескере отырып, қыздар өздерінің сүйкімділігін, жеңілдігі мен денесінің талғампаздығын көптеген жылдар бойы сақтай алады.

аптаға арналған мәзір және диета

Бір аптаға арналған мәзір әзірлеудің бір нұсқасы - трансформациялаушы торды қолдану. Бұл тағамдардың тізімі және бір-бірімен біріктіруге болатын таңғы ас, түскі ас, түскі ас, калориялы тағамдар мен PJU-дің бірнеше нұсқаларын қамтиды. Май, тұздық, маргарин қоспай, ыдыс-аяқтарды табада пісірген дұрыс. Пісіруді тездету үшін мультипісіргішті немесе микротолқынды пешті пайдалануға болады.

таңғы ас нұсқалары түскі ас параметрлері кешкі ас параметрлері тағамдар
  • судағы сұлы майы, дәнді нан, 30 грамм сүзбе;
  • қарақұмық, 300 миллилитр майсыз айран;
  • ірімшік, бал;
  • диеталық сүзбеден жасалған кастрюль;
  • үйде дайындалған тауық еті, салат қосылған тосттар.
  • күріш пен балықтың көкөністермен бұқтырылған бөлігі;
  • көкөніс сорпасы, қатты бидайдан жасалған макарон, соя тұздығындағы тауық еті;
  • пісірілген картоп, көкөніс котлеттері;
  • асқабақ пюресі сорпасы;
  • буға пісірілген тауық еті, бұқтырылған қырыққабат.
  • қызанақ қосылған омлет;
  • пісірілген балық, көкөніс салаты;
  • грильде тауық еті, пісірілген көкөністер;
  • қоңыр күріштің бір бөлігі қосылған теңіз салаты;
  • жеңіл көкөніс сорпасы.
  • қытырлақ нан, қоспасыз йогурт, қант;
  • бірнеше бадам, жарты алма;
  • құрма, құрғақ өрік, мейіз қосылған сүзбе;
  • қара шоколад, ащы - екі текше;
  • ірімшік;
  • бал қосылған шай.

Барлық тамақ қарапайым және қол жетімді болуы керек. Сондықтан дайын тағам сатып алуға азғыру болмайды.

айлық бағдарлама

Конструктор қағидаты бойынша сіз әр аптаға арналған мәзір жасай аласыз, осылайша толық диета аласыз. Бағдарламаның ұзақ мерзімге, мысалы, бір айға жасалғаны жақсы. Сонымен, тағамның түрлері көп болады.

Дұрыс тамақтану өмір салтына айналуы керек. Сондықтан оны мүмкіндігінше дәмді, алуан түрлі және пайдалы етіп жасау керек. Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз, жаңа рецептілерді қолданып көріңіз, тағам дайындау үшін ерекше ингредиенттерді қолданыңыз. Қатаң шектеулер, калориялардың шамадан тыс төмендеуі ауыр психологиялық проблемаларды тудыруы мүмкін, соның ішінде тамақтанудың бұзылуы (EID), салмақ тастауға деген барлық ықыластарды жояды. Сондықтан салауатты өмір салтына жолды мамандармен кеңесіп бастау маңызды.

Дұрыс тамақтану кезінде қанша салмақ тастауға болады

Бір дұрыс диетада салмақ жоғалту қиын болады. Салмақ қосудың себептері әркімде әр түрлі болатындықтан, әртүрлі техниканың кешенін қолдана отырып, онымен жеке күресу керек. Сиқырлы таблетка жоқ екенін түсіну керек, көптеген жылдар бойы жиналған артық фунттар бір ай ішінде жойылмайды. Сондықтан тиімді радикалды диеталар мен әдістерді іздемеу керек. Сіз олармен арықтай аласыз ба? Ия, бірақ бағасы тым жоғары болады.

Көп жағдайда науқастарға күрделі психотерапия қажет. Сізге жаңа тәсілмен өмір сүруді, стрессті, проблемаларды тығырықсыз, істен шығуды үйрену керек. Сонымен қатар, сіз физикалық жаттығулар кешені туралы ойлануыңыз керек, бұл серуендеу, жүгіру, жаттығу залында немесе үйде жүгіру жолын, степперді немесе басқа арнайы құралдарды қолдану арқылы жаттығулар болуы мүмкін. Қыздар мен әйелдер үшін денсаулық жағдайы, салмақ және басқа да маңызды факторларды ескере отырып, физикалық белсенділіктің нұсқасы таңдалады.

Ең жақсы рецепттер

Дұрыс тамақтану өмірге оңай еніп, оның ажырамас бөлігі болу үшін әр түрлі диеталар туралы қамқорлық жасау қажет. Сіз фотосуреттер мен қадамдық нұсқаулықтары бар рецепттер кітабын сатып ала аласыз. Тақырыптық сайттарда рецепттер бар. Мұнда бірнеше қызықты нұсқалар бар.

ақуызды құймақ

Ең жылдам таңғы ас - ақуыз немесе ақуыз құймақ. Оларды жаңа бастаған аспаз да дайындай алады.

ингредиенттер:

  • пісіруге арналған құрғақ ақуыз қоспасы - 100 грамм;
  • кез-келген сүт - 100 миллилитр;
  • қант алмастырғыш немесе жидек сиропы;
  • безендіруге, қызмет етуге арналған кез-келген жемістер мен жидектер.

Ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз. Май құймай, құрғақ табада құймақ пісіріңіз.

жеміс пен желатин қосылған сүзбе десерті

Мектеп оқушыларының сүйікті десерті - жеміс қосылған сүзбе. Ол тәттілерді, түрлі кондитерлік өнімдерді, тоқаштарды ауыстыра алады. Пісіру өте қарапайым, оны пеште пісірудің қажеті жоқ.

ингредиенттер:

  • майсыз сүзбе - 200 грамм;
  • төмен калориялы қаймақ немесе грек йогурті - 100 грамм;
  • қант алмастырғыш немесе дәміне қарай бал;
  • ас қасық лимон шырыны;
  • пакет (15 грамм) желатин;
  • 100 миллилитр су
  • кез-келген жеміс.

Желатин пакетін суда ерітіңіз, ісінуге қалдырыңыз. Оны сүзбе, қаймақ, қант алмастырғышпен біртектес болғанша араластырыңыз. Сіз араластырғышпен немесе блендермен ұруға болады. Ыдыстың түбін жемістермен салыңыз, үстіне - сүзбе қабаты, жидектердің үстіне. Тоңазытқышта бір сағатқа қойыңыз.

кебек пен банан қосылған ірімшіктер

Жаңадан бастаушыларға арналған тағы бір қарапайым рецепт - жеңіл, арзан, қарапайым банан кебегінен жасалған ірімшік құймақ.

ингредиенттер:

  • майсыз сүзбе - 300 грамм;
  • бір тауық жұмыртқасы (тек ақуыз салуға болады);
  • банан;
  • дәнді ұн - 3 ас қасық;
  • кебек - 2 ас қасық;
  • бір шымшым тұз;
  • дәміне қарай тәттілендіргіш.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және май қоспай құрғақ табада пісіріңіз. Ұнды кофеқайнатқышта сұлы ұнтақпен алмастыруға болады.

шалғам салаты

Диетологтарға ұмтылушыларға арналған қарапайым және жылдам түскі ас рецепті.

ингредиенттер:

  • шалғам - 150-200 грамм;
  • салат жапырақтарының қоспасы - 100 грамм;
  • бір кішкентай сәбіз;
  • жасыл пияз;
  • үш түйір сарымсақ;
  • дәміне қарай тұз;
  • таңуға арналған өсімдік майы.

Көкөністер мен шөптерді ұсақтап тураңыз, өсімдік майымен, майдалап туралған сарымсақпен араластырыңыз.

Қызылша салаты

Бала кезінен таныс қарапайым, дәмді салат - қызылша салаты.

ингредиенттер:

  • қайнатылған қызылша - біреуі кішкентай;
  • екі-үш ұсақталған сарымсақ түйіршіктері;
  • Үш ас қасық қаймақ немесе грек йогурті
  • тұз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ақжелкенмен бірге қызмет етіңіз.

тунец салаты

Кешкі астың жақсы нұсқасы - тунец салаты.

ингредиенттер:

  • тунец өзінің шырынында консервіленген - бір банка;
  • шие қызанақтары - 7-8 дана;
  • екі тауық жұмыртқасы;
  • бір қияр;
  • бір пияз;
  • салат қоспасы;
  • таңуға арналған зәйтүн майы;
  • аздап лимон шырыны;
  • тұз.

Лимон шырынын және зәйтүн майын майдалап тураңыз, араластырыңыз.

көкөніс тауық сорпасы

Сорпалар диетаға міндетті түрде қосылуы керек, әсіресе мектеп оқушылары мен студенттер үшін. Ең қарапайым рецепттердің бірі - тауық еті қосылған көкөніс.

ингредиенттер:

  • екі ұсақ картоп;
  • бір пияз;
  • бір сәбіз;
  • болгар бұрышы;
  • қызанақ;
  • тауық еті.

Тауықты текшелерге бөліп, қайнатыңыз. Сорпаға көкөністер, тұз қосыңыз, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде шөптермен безендіріңіз.

сәбіз сорпасы

Дұрыс тамақтануға арналған ең қызықты тағамдардың TOP рейтингінде сәбіз сорпасы жетекші орынды алады. Көптеген адамдар оған күмәнмен қарайды. Мұндай тағам дәмді бола алмайды деп есептеледі. Бірақ сәбіз сорпасын бір рет дұрыс дайындағаннан кейін, көпшілігі оны диетада қалдырады.

ингредиенттер:

  • үш үлкен сәбіз;
  • екі картоп;
  • ас қасық май;
  • бір пияз;
  • үш стақан тауық еті немесе су
  • тұз, дәмдеуіштер (карри, зімбір, кардамон).

Көкөністерді жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Блендерде сорпа, май, дәмдеуіштерді қосып, пюре болғанша шайқаңыз.

Брюссель қаймақ қосылған сорпаны өсіреді

Бұл сорпаны пештің үстінде немесе баяу пеште пісіруге болады.

ингредиенттер:

  • тауық сорпасы - литр;
  • Брюссель өскіндері - 300 грамм;
  • бір сәбіз;
  • пияз - жартылай тамыр;
  • пияз - бір дана;
  • екі ас қасық май;
  • екі-үш картоп;
  • 100 миллилитр крем;
  • бір жұмыртқа;
  • тұз, қара бұрыш, мускат жаңғағы, лавр жапырағы.

Көкөністерді жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Блендерде тегіс болғанша шайқаңыз, оған сорпа, кілегей, май, дәмдеуіштер қосыңыз.

қызанақ сорпасы

Жылдам түскі асқа қызанақ сорпасын дайындауға болады. Бұл дәмді, ерекше, бірақ қарапайым және пайдалы тағам.

ингредиенттер:

  • қызанақ - 1 килограмм;
  • пияз;
  • бірнеше түйір сарымсақ;
  • кілегей - 100 миллилитр;
  • екі ас қасық зәйтүн майы
  • тұз, орегано, насыбайгүл.

Қызанақты қайнаған сумен қайнатыңыз, қабығын аршып, пиязбен қайнатыңыз. Олар біркелкі консистенцияны алғаннан кейін май, дәмдеуіштер, тұз қосыңыз.

жұмыртқамен пісірілген асқабақ

Қарапайым және пайдалы тағам - жұмыртқамен пісірілген асқабақ. Оны кешкі асқа немесе тағамдар ретінде бөлек тағам ретінде беруге болады.

ингредиенттер:

  • асқабақ - 500 грамм;
  • екі-үш жұмыртқа;
  • екі ас қасық май;
  • тұз және дәмдеуіштер, Провансаль шөптерінің жиынтығы жақсы жұмыс істейді.

Асқабақты кішкене тілімдерге бөліңіз. Омлет сияқты жұмыртқаны шайқаңыз, шөптерді қоспаға қосып, кесектерге құйыңыз. Тұмшапешке дейін 40-50 минутқа жіберіңіз.

Бұқтырылған қырыққабат рецепті

Қырыққабатты кастрюльде, мультипісіргіште немесе кәдімгі қуырғыш табада бұқтыруға болады. Бұл қарапайым тағам жақсы кешкі ас немесе түскі асқа гарнир бола алады.

ингредиенттер:

  • ақ қырыққабат - 500 грамм;
  • ұсақ пияз;
  • сәбіз;
  • екі ас қасық өсімдік майы;
  • тұз, қара бұрыш.

Пияз бен қырыққабатты ұсақтап тураңыз, сәбізді үккіштен өткізіңіз. Тазартылғанша май мен сумен қайнатыңыз.

көкөністермен пісірілген тауық

Тамаша түскі ас - көкөністермен пісірілген тауық еті.

ингредиенттер:

  • тауық еті;
  • болгар бұрышы;
  • қызанақ;
  • садақ;
  • сәбіз;
  • картоп;
  • екі ас қасық өсімдік майы немесе майсыз қаймақ.

Көкөністер мен етті бөліктерге бөліп, қалыпқа салыңыз, май немесе қаймақ қосыңыз. Тұмшапеште пісірілгенге дейін, шамамен 30-40 минут пісіріңіз.

қыша тұздығындағы тауық филесі

Бұл опция күнделікті кешкі асқа ғана емес, мерекелік дастарқанға да өте қолайлы.

ингредиенттер:

  • тауық еті - 500 грамм;
  • бір сәбіз және бір пияз;
  • үш ас қасық аз майсыз қаймақ;
  • екі ас қасық;
  • екі шай қасық ұн;
  • бір стакан қайнаған су;
  • біраз өсімдік майы.

Етті қаймақ пен қышаға алдын ала маринадтаңыз, бір жарым сағатқа қалдырыңыз. Табаға сәбіз мен пиязды қуырыңыз, қайнаған суға ет қосыңыз. Жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз.

цуккини кәстрөлі

Кешкі немесе түскі асқа арналған қызықты нұсқа - цуккини қосылған кастрюль.

ингредиенттер:

  • цуккини;
  • бір пияз;
  • бір болгар бұрышы;
  • қызанақ;
  • екі-үш жұмыртқа;
  • 200 миллилитр айран немесе майсыз қаймақ;
  • аздап майсыз ірімшік;
  • тұз, бұрыш, дәміне қарай шөптер.

Көкөністерді жіңішке етіп тураңыз. Қаймақпен немесе айранмен жағып, қабаттарға салыңыз. Пеште 40-50 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында ірімшік пен шөптерге себіңіз.

тартылған тауықпен пісірілген цуккини

Цуккини кәстрөлінің нұсқаларының бірі - ұсақталған ет. Рецепт өзгеріссіз қалады, бірақ көкөністер арасындағы қабаттарды етпен ауыстыру керек. Бұл тағамды әлдеқайда дәмді және шырынды етеді.

Бұқтырылған көкөністер қосылған поллок

Поллок - бұл балалар мен мектеп оқушыларының сүйікті балықтары. Бұл шырынды, нәзік, ең бастысы оны дұрыс дайындау.

ингредиенттер:

  • поллок - бір балық;
  • қаймақ - 150-200 миллилитр;
  • пияз;
  • сәбіз;
  • картоп;
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Поллок кесектерін пісірме табаққа салыңыз, қаймақ үстіне құйыңыз, оған тұз салыңыз. Үстіне туралған көкөніс тілімдерін салыңыз. Пеште бәрін пісіргенге дейін пісіріңіз, қызмет етер алдында ірімшік пен шөптерге себіңіз.

диеталық тауық палауы

Әдетте палауды шошқа етімен пісіреді. Бұл өте батыл, ауыр болып шығады. Сау, бірақ бірдей дәмді балама - тауық еті.

ингредиенттер:

  • тауық еті;
  • сәбіз;
  • садақ;
  • күріш (жылтыратылған немесе қоңыр) - бір стакан;
  • су - екі стакан;
  • екі ас қасық өсімдік майы.

Тауықтың төс етін текшелеп тураңыз, баяу отта пияз бен сәбізмен қуырыңыз. Бір стакан күрішпен жабыңыз, оған су құйыңыз және қайнатыңыз.

Дұрыс тамақтану - бұл әдемі фигура ғана емес, денсаулық пен мықты денсаулық беретін дәмді, пайдалы, әр түрлі диета.