Жапондық диета - практикалық нюанстар

Артық салмақтан арылғысы келетін адамдар арасында салмақ жоғалтудың жаңа әдістері барған сайын арта түсуде. Бұл мақалада жапон диетасы, оның мәні, ережелері, мәзірлері, шолулары және тағы басқалары егжей-тегжейлі талқыланады.

диетаның мәні

Жапондық диета - қазіргі уақытта ең танымал салмақ тастау әдістерінің бірі. Оның әрекетінің мәні ондағы тағамның аз калориялы болуында, яғни белоктар, майлар мен көмірсулар ағзаға жеткіліксіз мөлшерде енеді, сол себепті тез арықтау пайда болады. Осылайша салмақ жоғалтудың максималды әсеріне жету үшін мәзірді қатаң сақтау керек.

Арықтаудың осы әдісінің артықшылықтарына мыналар жатады:

1. Қысқа уақыт ішінде көп салмақ жоғалту мүмкіндігі.
2. Диетада қатаң моно-диеталардан (күріш, қарақұмық) айырмашылығы, қанықтыруға болатын түрлі тағамдар бар.
3. Денедегі метаболизмді қайта құрудың және диетадан дұрыс шығудың арқасында кеткен фунттар қайтарылмайды.
4. Мәзір көкөністерге, шырындар мен жемістерге бай болғандықтан, ішектер токсиндерден тазарып, асқазанның жұмысы жақсарады.
5. Диетаға енгізілген жасыл шай көңіл-күйді жақсартады, күш қосады және антиоксидант ретінде жұмыс істейді.
6. Тамақты әр түрлі тәсілмен дайындауға рұқсат етіледі - қайнатады, пісіреді, тіпті қуырады, сондықтан оны ұстану өте қиын емес.
7. дәм талғамы өзгереді, әл-ауқат жақсарады және жалпы өнімділік артады.
8. Мәзірде күрделі тағамдар жоқ, сондықтан сізге аспаздық бойынша арнайы білім қажет емес.

Кемшіліктерге мыналар жатады:

1. Кофені жиі ішу іштің кебуіне және күйдіргішке әкелуі мүмкін.
2. Егер нәтиже дұрыс болмаса, жоғалған салмақ тез оралуы мүмкін.
3. Мұндай диета белгілі бір ауруларды күшейтіп, денсаулықты нашарлатуы мүмкін.
4. Көмірсулар мен витаминдердің жетіспеуі ағзаның сарқылуына әкелуі мүмкін.

Диета ережелері

Тыйым салынған тамақ өнімдеріне мыналар жатады:

1. Алкоголь.
2. Майлы ет.
3. Қант және тәттілер.
4. Ұннан жасалған өнімдер.
5. макарон.
6. Тұз.
7. Ысталған тамақ.
8. Ұннан жасалған өнімдер.
9. Картоп.
10. Сало.
11. майонез және басқа тұздықтар.

Тамақтану:

1. жұмыртқа.
2. Үй құстары мен балықтар.
3. Көкөністер мен жемістер.
4. Теңіз өнімдері.
5. сүзбе және ірімшік.
6. Кофе және жасыл шай.
7. Жасылдар.
8. Қара бидай крекерлері.
9. Үйде дайындалған көкөніс және жеміс шырындары.

Сонымен қатар, бұл салмақ жоғалту жүйесі келесі тамақтану ережелеріне сәйкес келеді:

1. Мәзірді қатаң сақтау керек және күндер ретін өзгертпеу керек.
2. Диетаға басқа тағамдарды қоспаңыз.
3. Күніне кем дегенде 1, 5 литр көк шай қантсыз немесе сусыз ішіңіз.
4. Бұл тағамды жылына бір реттен артық емес қолдануға болады.
5. Ет пен балықты бумен пісіруге, қайнатуға немесе аздап май жағуға болады.
6. Диета кезінде витаминдік кешендерді қабылдау ұсынылады.
7. Кофе ұнтақтан емес, табиғи дайындалуы керек.
8. Көкөністер мен жемістерді толығымен немесе салаттар түрінде жеуге болады.
9. Салаттарды зәйтүн майымен дәмін татуға болады.

сорттары

Бұл диетаның үш түрі бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар:

1. Жеті күндік диета.Оның ерекшеліктері:
   • Тұздан толық бас тарту.
   • Тек теңіз балықтарын, көкөністерді, шырындарды, жұмыртқаны және етті жеу. Осы уақыт ішінде сіз жеті килограмға дейін салмақ тастай аласыз.
2. Он үш күнде салмақ жоғалтукелесі қоректік ерекшеліктерді қамтамасыз етеді:
   • Диетаға теңіз өнімдері қосылады.
   • Мәзірдің қалған бөлігі өзгеріссіз қалады. Техниканың бұл түрі психологиялық рөл атқарады, өйткені ол екі апталық диетадан бір күнге аз уақытқа созылады, ал бір күн арықтаған адам үшін көп нәрсе әкелуі мүмкін.
3. он төрт күнде арықтауосылайша жеті күндік салмақ жоғалту курсынан екі есе көп. Ол адам салмағын жоғалтуды жалғастырғысы келгенде және оған деген ұмтылыс пен күш болған кезде қолданылады. Тамақтануға келетін болсақ, ол іс жүзінде өзгеріссіз қалады, тек мәзірді жаңа көкөністермен немесе жемістермен кеңейтуге болады.

мәзірі

он төрт күндік тамақтану мәзірі келесідей болады:

1. Бірінші апта

1. дүйсенбі:
   • таңғы ас - кофе.
   • түскі ас - екі пісірілген жұмыртқа, қызанақ салаты.
   • Кешкі ас - пісірілген сиыр еті, алма шырыны.
2. сейсенбі:
   • таңғы ас - кофе, сұлы майы.
   • түскі ас - көкөніс бұқтырмасы, буға пісірілген балық.
   • Кешкі ас - сүзбе, апельсин шырыны.
3. сәрсенбі:
   • таңғы ас - кофе.
   • түскі ас - брокколи және қызанақ салаты, буға пісірілген тауық.
   • Кешкі ас - алма, грейпфрут.
4. бейсенбі:
   • таңғы ас - жасыл шай.
   • түскі ас - екі пісірілген жұмыртқа, бұқтырылған цуккини.
   • Кешкі ас - бұқтырылған сиыр еті, қызанақ.
5. жұма:
   • таңғы ас - пісірілген жұмыртқа, кофе.
   • түскі ас - буға пісірілген балық, сәбіз шырыны.
   • Кешкі ас - теңіз өнімдері, алма.
6. сенбі:
   • таңғы ас - жасыл шай.
   • түскі ас - көкөністер, шай қосылған сиыр еті.
   • Кешкі ас - айран.
7. жексенбі:
   • таңғы ас - кофе.
   • түскі ас - сәбіз бен қызылшадан, қайнатылған балықтан жасалған салат.
   • Кешкі ас - айран, алма.

2. 2-апта

1. дүйсенбі:
   • таңғы ас - бір пісірілген жұмыртқа, кофе.
   • түскі ас - қатты сюр, алма.
   • Кешкі ас - қуырылған балық, көкөніс бұқтырмасы.
2. сейсенбі:
   • Таңғы ас - шай.
   • түскі ас - пісірілген баклажан, балық торты, шай.
   • Кешкі ас - қайнатылған тауық еті, қырыққабат салаты.

3. сәрсенбі:
   • таңғы ас - кофе.
   • түскі ас - пісірілген күркетауық, цуккини бұқтырмасы.
   • Кешкі ас - алма, апельсин.
4. бейсенбі:
   • Таңғы ас - шай.
   • түскі ас - қайнатылған сиыр еті, қияр және қызанақ салаты.
   • Кешкі ас - алмұрт, ананас.
5. жұма:
   • таңғы ас - кофе, диеталық печенье.
   • түскі ас - жемістер.
   • Кешкі ас - шөптер қосылған брокколи салаты, пісірілген балық.
6. сенбі:
   • таңғы ас - кофе.
   • түскі ас - екі пісірілген жұмыртқа, қызанақ ағымы.
   • Кешкі ас - пісірілген балық, қызанақ.
7. жексенбі:
   • Таңғы ас - шай.
   • түскі ас - қайнатылған қызылша салаты, сәбіз шырыны.
   • Кешкі ас - айран, пісірілген тауық еті.

диетадан шығу

Жіберілген фунттар қайтып оралмас үшін сізге диетадан дұрыс шығу керек.

Ол үшін мына ережелерді орындаңыз:

1. Диета аяқталғаннан кейін, шамадан тыс тамақтанбаңыз, жиі, кішкене бөліктерде тамақтаныңыз.
2. Ең жақсы таңғы ас - ботқа.
3. Диета аяқталғаннан кейінгі бірінші аптада сіз қайнатылған ет пен көкөністерді жиі жеуіңіз керек. Болашақта да ұқсас диетаны ұстанған жөн.

4. Тәттіге шектеу қою керек.
5. Тұзды тағамдарды өте мұқият және аз мөлшерде жеу керек.

Арықтап жүргендерге пікірлер

Бұл диетаның қандай әсер ететіндігін жақсы түсіну үшін оны өздері қолданып көрген адамдардың пікірлерін қарастырыңыз:

1. №1 шолу. «Мен осы диетаға төрт рет отырдым, әр кезде бес килограмм салмақ тастадым. Ондағы мәзір қарапайым, барлық өнімдер табиғи және пайдалы (кофеден басқа) деп айтқым келеді. Сондай-ақ, мұндай тамақтану кезінде витаминдер ішкен жөн. Әйтпесе, шаш өте тез күңгірт болып, тырнақтар жетіспейтіндіктен сынғыш болады.
2. №2 шолу. «Жапондық салмақ жоғалту жүйесін алғаш рет қолданған кезде мен таңқалдым, өйткені оның көмегімен бір аптада мен жеті жарым келі арықтадым! Содан кейін мен курсты ұзартуға бел будым, тағы жеті күнде бес келі салмақ тастадым. Жеке мен үшін бұл сәтті болды. Енді минус туралы: мен үнемі тамақтанғым келді, мұндай диетадан кейін метаболизмім бұзылды ».
3. №3 шолу. «Бір апта бұрын мен он төрт күнге есептелген салмақ жоғалту курсын аяқтадым. Осы уақыттағы менің нәтижем - минус алты килограмм. Мен үшін ең қиын - мұндай диетаның алғашқы күндері, тұз бен тәттілерден толық бас тарту. Барлық тағамдар жұмсақ әрі дәмсіз болып көрінді, бірақ содан кейін мен әр өнімнің дәмін жақсы ажырата бастадым, тіпті маған ұнады. Тұздың дәмін сезу үшін мен салаттарға лимон шырынын құйдым, бұл маған көмектесті. Сонымен қатар, мәзірде ет пен балық бар, сондықтан мен қатты аш болған жоқпын. Әзірге бір келі де оралған жоқ, сондықтан мен өте қуаныштымын! «
4. шолу №4. «Мен жапон диетасына сәйкес бір апта бойы тамақтандым және қатты ренжідім, өйткені мен уәде етілген алтаудың екеуін ғана жоғалттым. Сонымен қатар, бұл диета теңдестірілген емес және дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткіліксіз. Сонымен қатар, менің ойымша, күн сайын аш қарынға кофе ішу асқазанға зиян тигізбейді. Жеке мен үшін бұл өте күмәнді техника, сондықтан оны қайталамаймын деп ойлаймын ».
5. шолу # 5. «Мен қазірдің өзінде көптеген түрлі диеталар қолданып көрдім, ал соңғысы жапондықтар болды. Мен оған екі апта отырдым, тіпті барлық тамақтану ережелерін ұстандым. Алғашында бәрін тұзсыз жеу ерекше болды, өйткені мен тұзды тағамдарды өте жақсы көремін, бірақ мен үшін сұлулық маңызды. Бірте-бірте мен оған үйреніп, тамақтың тым тұзды емес екенін де байқамадым. Мәзірге келетін болсақ, ол өте дәмді, өйткені оның құрамында жемістер, көкөністер, балықтар және тағы басқалар бар. Мұндай диетадан тапқан жалғыз кемшілігім - витаминдердің азаюы және глюкозаның жетіспеуі, ол кейде басымды айналдыратын. Жалпы, осы уақыт аралығында мен алты келі салмақ тастадым және бұл маған жеткілікті ».

Пікірлерді талдағаннан кейін, көп жағдайда жапон диетасы тиімді және артық салмақтан арылуға көмектеседі деп айта аламыз. Алайда, дәмдеуіштер, қант пен тұз жетіспейтін, біршама теңгерімсіз диета болғандықтан, мұндай диетаны сақтау қиынға соғуы мүмкін.

дәрігерлердің пікірлері

Диетологтар оң пікірлерге қарамастан, жапондық диета, кез-келген шектеулі тамақтану жүйесі сияқты, метаболизмді бұзады және денеде күйзеліске әкеледі дейді. Сонымен қатар, дәрігерлер таңғы аста кофені күнделікті қолданудан бас тартуға кеңес береді, себебі бұл жүрек және асқазан ауруларына әкеледі.

Денсаулығында проблемалары бар адамдар салмақ жоғалтудың осы әдісін сақтауы керек, өйткені мұндай диета адамның жағдайын едәуір нашарлатуы мүмкін. Сондай-ақ, диетологтар жапон диетасын жылына бірнеше рет қайталауға кеңес бермейді, әйтпесе сіз диетаңызды байыпты түрде құлатуға болады, бұл салмақ жоғалту процесін қиындатады.

Алайда, егер адам дені сау болса және төменде сипатталатын арнайы қарсы көрсетілімдері болмаса, онда ол осы режимді ұстануы мүмкін. Ең бастысы - бұл диета ережелерін сақтау және салмақ жоғалту процесін жылдамдатады деген үмітпен бөліктерді азайтпау. Егер диета кезінде сіз өзіңізді нашар сезінсеңіз, көңіл-күйдің нашарлауы немесе күштің жоғалуы болса, онда бұл техниканы тоқтатып, тұрақты теңдестірілген диетаға ауысқан жөн.

қолдануға қарсы көрсеткіштер

1. Жүктілік және емізу.
2. он сегіз жасқа толмаған.
3. Жүрек, бауыр және бүйрек аурулары.
4. Асқазан-ішек мүшелерінің аурулары, олардың өршуі.
5. Созылмалы аурулар.
6. Гастрит.
7. Гипертония.
8. қант диабеті.

блиц кеңестері

1. Бұл диетаны бастамас бұрын диетологпен кеңесу керек.
2. Бұл диетаны екі аптадан артық сақтау мүмкін емес, әйтпесе метаболизм қатты бұзылуы мүмкін.
3. Егер осы тамақ кезінде бас айналу немесе іштің ауруы пайда болса, диетаны дереу тоқтатыңыз.